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NON CONTIENE LATTOSIO

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Burro senza lattosio

	Valori medi per: 100 g	NRV*	10g una porzione peri a una noce	NRV*
Energia	3093 kJ / 752 kcal		309 kJ / 75 kcal
Grassi	83 g		8,3 g
di cui acidi grassi saturi	58 g		5,8 g
Carboidrati	0,7 g		0 g
di cui zuccheri	0,7 g		0 g
Proteine	0,6 g		0 g
Sale	0,02 g		0 g
Vitamina A	1000 µg	125%	100 µg	12,5%
Lattosio inferiore a 0,02 g /100 g
La confezione contiene 20 porzioni
* NRV= consumi di riferimento giornalieri (adulti)

Tipo di conservazione
Tipo: Fresco

Ottenuto esclusivamente da panna di centrifuga

Il burro consumato crudo contiene una significativa quantità di vitamina A Il burro De Paoli senza lattosio viene lavorato in modo tale che la quantità di lattosio naturalmente presente è ridotta a un valore inferiore a 0,02 g / 100 g poiché il lattosio viene scisso nei due zuccheri semplici glucosio e galattosio. Questo processo lo rende adatto alle persone intolleranti al lattosio. A rendere di alta gamma il Burro De Paoli senza lattosio è l'utilizzo esclusivo di panna di centrifuga. Dal latte, per centrifugazione, con un procedimento che non interrompe mai la catena del freddo, si ottiene la panna di centrifuga che garantisce al prodotto una ridotta acidità e preserva inalterate le proprietà organolettiche. Il suo sapore ed il suo profumo possono essere maggiormente apprezzati con il consumo a crudo.

Bollo CEE IT 05 108 CE Materia grassa 82% min.

Prodotto Da:

Burro delattosato prodotto e confezionato da: De Paoli Luigi & Figli S.p.A. Via Trieste, 4/c Bolzano Vincentino (VI)